Assortiment

Om 15 Year Old Viking Heart te creëren, selecteerde Gordon Motion, onze Master Whisky Maker, voornamelijk sherry-gekruide Europese eikenhouten vaten om warme, kruidige tonen te leveren en sherry-gekruide Amerikaanse eikenhouten vaten om een ​​balans van zoete vanille te bieden. Door vakkundig slechts een paar navulvaten toe te voegen om de smaken te verzachten en glad te maken, koos Gordon ervoor om te bottelen op 44% om de levendige fruitigheid en kenmerkende heide-turfrook van de whisky door te laten schijnen.
Dit is een heerlijk rijke en complexe single malt. Openend met rijke en kruidige aroma's van crème brulee, heidehoning en verkruimelde kaneel, volgen intens fruitige tonen - verse ananas gekleed met een vleugje zonovergoten citroenschil. Er is ook een vleugje versgebakken biscuitgebak, warm uit de oven, en u zult weer kaneel vinden, maar deze keer geroosterde scherven. Citrus- en vanilletonen blijven hangen in de aromatische golven van turfrook.